Sotol Coyote Coahuila 750ml
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MX$770.00
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Ficha Técnica
Agave: Dasylirion Cedrosanum
Alcohol por volumen: 48%.
Región: Cuatro Ciénegas, Coahuila
Familia: Gerardo Ruelas Hernández
Información Adicional
Cosecha: Machete y hacha
Horno: Cónico de piedra y madera de mezquite
Molienda: Manual con hacha
Fermentación: Tina de encino con agua de pozo
Destilación: Doble en alambique de cobre
NOTA DE CATA
Aromas a frutos secos con sensación de avellana y almendras, en boca notas minerales con notas a mantequilla, lácteos y a levadura provenientes de la fermentación.
Tiene una calidez muy agradable en boca.