Mezcal Legendario Domingo Guerrero 700ml

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Ficha Técnica

Agave: Papalote (A. Cupreata)

Alcohol por volumen: 45%.

Región: Apango, Guerrero

Familia mezcalera: Astudillo

Más Información

Cosecha: Machete y hachas

Horno: Cónico con piedra de río y lena tepehuaje

Molienda: Desgarradora mecánica y mazo de madera contra piedra.

Fermentación: Tina de encino

Destilación: Alambique de cobre

Nota de Cata

Maderas elegantes como cedro, pimiento verde, clavo y tabaco. En boca, sabores verdes, persistencia, nota ahumada agradable y alcoholes balanceados.

Cantidad

Agotado