Guillermo Erickson Sauza

Después de una gran tradición familiar entorno al tequila, es en 1946, cuando Don Francisco Javier toma cargo del negocio y la responsiva de darle cambios tan importantes al destilado para que a partir de esta etapa surga una denominación de origen para el Tequila y toda su industria. Es aquí el parte aguas de la nueva categoría y el origen de la actual Destilería Fortaleza.

​Con el paso del tiempo y varias renovaciones, Don Guillermo, nieto de Don Francisco Javier retoma la tequilera con sus procesos ancestrales como lo habían hecho ya hacia más de 100 años atrás, entre tanques de madera de fermentación, un horno de ladrillos y la icónica tahona, además de contar con las dos ollas originales de destilación.

Proyectos
​Tequila Fortaleza